木橘子屬于寒性水果，體質(zhì)虛寒者需控制食用量。
木橘子果肉性寒，含有較多有機(jī)酸和維生素C，具有清熱生津的作用，適合陰虛火旺或內(nèi)熱體質(zhì)人群食用。夏季食用可緩解暑熱煩渴，對(duì)咽喉腫痛、牙齦出血等熱癥有一定輔助改善效果。其寒涼特性可能影響胃腸功能，空腹大量食用易引發(fā)腹痛腹瀉。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為寒性水果多具有瀉火解毒功效，但脾胃虛弱者長(zhǎng)期食用可能加重手腳冰涼癥狀。
木橘子與常見(jiàn)溫性水果如荔枝、龍眼等存在性質(zhì)差異，不建議與生姜、肉桂等熱性食材同食。經(jīng)期女性或風(fēng)寒感冒期間應(yīng)減少攝入，避免加重體內(nèi)寒濕。食用時(shí)可搭配適量紅糖或陳皮以中和寒性，每日建議食用量不超過(guò)200克。儲(chǔ)存時(shí)需避免冷藏溫度過(guò)低，室溫陰涼處保存更能保持其風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)。
選擇木橘子時(shí)應(yīng)注意果實(shí)飽滿(mǎn)無(wú)霉斑，表皮呈均勻橙黃色為佳。食用前用鹽水浸泡可降低酸性刺激，果肉表面的白色絡(luò)膜含有類(lèi)黃酮物質(zhì)，建議保留食用。若出現(xiàn)胃部不適可飲用姜棗茶緩解，慢性胃炎患者需咨詢(xún)中醫(yī)師辨證食用。日常飲食中寒熱食材搭配平衡更有利于健康，不可過(guò)度偏食某一性質(zhì)的食物。