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吃雞蛋會(huì)胖嗎

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張春玲 營(yíng)養(yǎng)科 副主任醫(yī)師
山東省立第三醫(yī)院
掛號(hào)

如果少量吃雞蛋,通常不會(huì)胖,如果過量吃雞蛋,可能會(huì)胖。

通常情況下,適量食用雞蛋不會(huì)造成體重增加。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量很高,以卵清蛋白和卵球蛋白為主,還包含了一些重要的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素A、脂肪、鈣、磷等。

食用雞蛋能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),其中的蛋白質(zhì)成分與人類的蛋白質(zhì)成分非常接近。在日常生活中,適量食用雞蛋能夠幫助人體恢復(fù)氣血,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,提高機(jī)體的免疫力。

但是如果吃太多雞蛋,可能導(dǎo)致人體攝取的熱量超過消耗的熱量,過剩的熱量無(wú)法被利用,累積在人體內(nèi),隨著時(shí)間的推移,通常會(huì)變成脂肪,導(dǎo)致人體出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。

需要注意的是,雞蛋含有較多的蛋白質(zhì),不能一次性食用太多,否則容易引起胃腸不適,造成脹氣、腹痛等癥狀。在日常生活中要吃一些比較清淡的食物,避免熬夜、酗酒,適量運(yùn)動(dòng),有利于身體健康。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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