腹瀉期間一般不建議吃巧克力。巧克力中的可可堿和咖啡因可能刺激腸道，高糖高脂成分可能加重腹瀉癥狀。
巧克力含有較多脂肪和糖分，腹瀉時(shí)胃腸功能較弱，高脂食物可能延緩胃排空并刺激腸道蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉加重?？煽蓧A和咖啡因具有興奮腸道平滑肌的作用，可能引發(fā)腸痙攣或加劇腹瀉頻率。牛奶巧克力中的乳糖成分對(duì)乳糖不耐受者更易誘發(fā)腹脹或水樣便。黑巧克力雖然含糖量較低，但單寧酸可能收斂腸黏膜，影響水分吸收，反而不利于恢復(fù)。
少數(shù)情況下，若腹瀉由低血糖或能量嚴(yán)重不足引起，且無伴隨嘔吐、發(fā)熱等癥狀時(shí)，可少量食用黑巧克力補(bǔ)充能量。但需選擇可可含量超過70%且不含乳糖的品種，每次攝入量控制在10克以內(nèi)，同時(shí)配合口服補(bǔ)液鹽維持電解質(zhì)平衡。
腹瀉期間建議選擇低脂、低纖維、易消化的食物如米粥、饅頭等，避免高糖高脂及刺激性食物。若腹瀉持續(xù)超過2天或出現(xiàn)脫水癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查感染性腸炎等病因，遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散Ⅲ等藥物，避免自行服用止瀉藥掩蓋病情。