生完孩子一般可以適量吃海鮮菇,有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)。
海鮮菇含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族及鉀、鋅等礦物質(zhì),能促進(jìn)產(chǎn)后傷口愈合和乳汁分泌。其低脂肪特性適合產(chǎn)后控制體重的需求,膳食纖維還可改善胃腸蠕動(dòng)。烹飪時(shí)建議徹底加熱以消除潛在微生物風(fēng)險(xiǎn),避免生食或涼拌。對(duì)菌菇類過敏的產(chǎn)婦應(yīng)禁用,首次食用后需觀察是否有皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)。合并高尿酸血癥或痛風(fēng)的產(chǎn)婦須限制攝入量,因菌菇嘌呤含量中等。
產(chǎn)后飲食需注重營養(yǎng)均衡,除海鮮菇外可搭配瘦肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白,增加新鮮蔬菜水果攝入。避免辛辣刺激或油膩食物,烹調(diào)方式以蒸煮為主。哺乳期應(yīng)保證每日飲水2000毫升以上,適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑和維生素D。出現(xiàn)腹痛、過敏等癥狀時(shí)立即停食并就醫(yī)。定期進(jìn)行產(chǎn)后復(fù)查,根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。