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啤酒和海鮮能一起吃嗎

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劉晗 消化內(nèi)科 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
掛號(hào)

啤酒和海鮮通常不能一起吃,否則可能會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng),嚴(yán)重影響身體健康。

啤酒含有碳水化合物、維生素等成分,有提神醒腦、減輕疲勞、促進(jìn)消化的作用,適量喝啤酒可能會(huì)對(duì)身體有一定的好處。但是啤酒中的嘌呤含量較多,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸增加。而海鮮中也含有較多的尿酸,若將兩者同時(shí)攝入體內(nèi),可能會(huì)嚴(yán)重影響體內(nèi)的尿酸水平,容易形成尿結(jié)晶,誘發(fā)痛風(fēng),癥狀有關(guān)節(jié)疼痛、紅腫、發(fā)熱等。

建議食用者吃完海鮮后,適當(dāng)多喝水,加快新陳代謝;喝啤酒前應(yīng)適當(dāng)喝牛奶、酸奶、蜂蜜水等飲品來保護(hù)胃部,同時(shí)也要少喝啤酒。若患有痛風(fēng),患者可遵醫(yī)囑使用苯溴馬隆片、秋水仙堿片、別嘌醇片等藥物進(jìn)行治療。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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啤酒和海鮮一般可以一起吃,但需注意控制食用量并避免特定人群過量攝入。
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海鮮與啤酒一般可以一起吃,但需注意適量。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),啤酒含有酒精,過量同食可能增加胃腸負(fù)擔(dān)或誘發(fā)痛風(fēng)。
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海鮮和啤酒一般可以一起吃,但需注意控制食用量并避免特定情況。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),啤酒含少量維生素B族,兩者搭配可能加重嘌呤代謝負(fù)擔(dān)。
黃玉紅
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
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啤酒一般能和海鮮一起吃,但需注意控制食用量。啤酒與海鮮搭配可能增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),但對(duì)健康人群通常無直接危害。
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啤酒和海鮮一般可以同食,但需注意控制食用量并避免特定人群過量攝入。兩者搭配可能增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn),也可能因高嘌呤飲食誘發(fā)高尿酸血癥。
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海鮮和啤酒通??梢砸黄鹗秤茫赡茉黾油达L(fēng)或胃腸不適的風(fēng)險(xiǎn)。海鮮富含嘌呤,啤酒中的酒精會(huì)抑制尿酸排泄,兩者同食可能誘發(fā)高尿酸血癥。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
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