羅勒子具有促進(jìn)消化、改善睡眠、抗氧化、緩解炎癥、調(diào)節(jié)血糖等功效。
1、促進(jìn)消化
羅勒子含有豐富的膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，幫助食物消化吸收。其黏液成分可包裹胃腸黏膜，緩解胃酸過多引起的不適。對于功能性消化不良或輕度胃炎患者，適量食用羅勒子有助于改善腹脹癥狀。
2、改善睡眠
羅勒子中的芳樟醇等揮發(fā)性成分具有鎮(zhèn)靜作用，可通過調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體幫助緩解焦慮情緒。睡前用溫水沖泡羅勒子飲用，對入睡困難或睡眠淺的人群可能產(chǎn)生助眠效果，但不宜過量以免引起日間嗜睡。
3、抗氧化
羅勒子富含迷迭香酸和黃酮類化合物，能清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。其抗氧化活性有助于延緩皮膚老化，預(yù)防動脈粥樣硬化等慢性疾病的發(fā)生發(fā)展。
4、緩解炎癥
羅勒子中的丁香酚和熊果酸具有抑制環(huán)氧酶活性的作用，可減少前列腺素等炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生。對于輕度咽喉炎或口腔潰瘍，用羅勒子煎液漱口能輔助減輕局部紅腫疼痛癥狀。
5、調(diào)節(jié)血糖
羅勒子多糖成分能延緩碳水化合物分解吸收，改善餐后血糖波動。研究表明其可能通過增強(qiáng)胰島素敏感性來幫助維持血糖穩(wěn)定，但糖尿病患者仍需以規(guī)范治療為主，不可替代降糖藥物。
日常食用羅勒子建議每日不超過10克，可加入酸奶或沙拉中食用。孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎使用，胃腸手術(shù)后患者避免直接吞服干燥種子。若需用于疾病輔助治療，應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材使用，避免長期單一大量服用。