黨參、陳皮、茯苓泡水喝具有補氣健脾、燥濕化痰、利水滲濕等功效，適用于脾虛濕盛、痰濕咳嗽、水腫等證候的人群適量飲用。
一、補氣健脾
黨參性平，味甘，歸脾、肺經，具有補中益氣、健脾益肺的功效。對于脾胃虛弱導致的食欲不振、體倦乏力、大便稀溏等癥狀，適量飲用黨參泡水有助于改善。陳皮性溫，味苦、辛，歸脾、肺經，能理氣健脾，燥濕化痰，與黨參配伍，可增強健脾行氣之力，緩解因脾虛氣滯引起的脘腹脹滿。茯苓性平，味甘、淡，歸心、肺、脾、腎經，能健脾寧心，三者合用，共同強化補益脾胃、調理中焦的作用。
二、燥濕化痰
陳皮是燥濕化痰的常用藥材，對于濕痰、寒痰咳嗽，癥見痰多色白、胸悶、惡心等有良好效果。茯苓能利水滲濕，健脾，有助于消除體內的濕濁。黨參補氣，氣足則有助于推動水濕運化。三者泡水飲用，對于脾虛失運、水濕內停所生的痰濕，具有燥濕、化痰、健脾的綜合調理作用，適用于咳嗽痰多、舌苔白膩的證候。
三、利水滲濕
茯苓是利水滲濕的要藥，藥性平和，利水而不傷正氣，適用于水腫、小便不利、泄瀉等癥狀。黨參能補氣，氣能行水，有助于增強茯苓的利水效果。陳皮理氣，氣行則水行，能輔助水濕的消散。此配伍對于脾虛濕盛引起的水腫、身體困重、小便短少等情況，能起到健脾益氣、利水消腫的作用。
四、寧心安神
茯苓歸心經，具有寧心安神的功效，可用于心脾兩虛、氣血不足所致的心悸、失眠、健忘等癥狀。黨參能補益心氣，陳皮可理氣和中，防止補益之品滋膩礙胃。三者合用泡水，對于因思慮過度、勞傷心脾引起的睡眠不安、心神不寧有一定輔助安神效果，適合需要調理心神的亞健康人群。
五、增強免疫
現(xiàn)代藥理研究表明，黨參多糖等成分具有調節(jié)免疫功能、抗疲勞的作用。陳皮含有揮發(fā)油、黃酮類化合物，具有抗氧化、抗炎特性。茯苓多糖也能增強機體免疫力。三者泡水，其有效成分可能協(xié)同作用，有助于改善機體免疫狀態(tài)，增強抗病能力，適合體質虛弱、易疲勞者作為日常養(yǎng)生調理之用。
黨參陳皮茯苓泡水屬于藥食同源的養(yǎng)生茶飲，不宜替代藥物治療。飲用時需注意體質辨證，陰虛火旺、實熱證、津傷口渴者不宜飲用。日常飲用應適量，避免長期過量。若用于調理具體疾病癥狀，如持續(xù)水腫、嚴重咳嗽痰多、長期失眠等，應及時就醫(yī)，由中醫(yī)師進行辨證論治，制定個性化的治療方案，不可自行依賴代茶飲延誤病情。同時，保持飲食清淡，避免生冷油膩，適當進行如散步、八段錦等舒緩運動，有助于氣血運行和濕氣排出。