干刺梨泡水喝具有潤(rùn)肺止咳、健脾消食、抗氧化等功效。干刺梨是薔薇科植物刺梨的干燥果實(shí)，含有豐富的維生素C、黃酮類化合物、有機(jī)酸等活性成分。
1、潤(rùn)肺止咳
干刺梨中的黃酮類化合物和有機(jī)酸能緩解呼吸道黏膜炎癥，對(duì)肺燥咳嗽、咽喉干癢有改善作用。適合長(zhǎng)期吸煙或空氣污染環(huán)境下人群飲用，可搭配少量蜂蜜增強(qiáng)潤(rùn)喉效果。
2、健脾消食
干刺梨含有的單寧酸和果膠能促進(jìn)胃液分泌，幫助分解油膩食物，緩解餐后飽脹感。胃腸功能較弱者建議飯后飲用，避免空腹刺激胃黏膜。
3、抗氧化
每100克干刺梨含維生素C約2000毫克，其抗氧化能力是柑橘的50倍，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。長(zhǎng)期面對(duì)電子屏幕或紫外線照射人群可適量飲用。
4、調(diào)節(jié)血脂
刺梨多糖能抑制膽固醇在腸道的吸收，輔助降低低密度脂蛋白水平。高血脂人群可搭配山楂片共同沖泡，增強(qiáng)降脂效果。
5、增強(qiáng)免疫
干刺梨中的超氧化物歧化酶和維生素C協(xié)同作用，可提升中性粒細(xì)胞活性。季節(jié)交替時(shí)連續(xù)飲用1-2周，有助于預(yù)防呼吸道感染。
飲用干刺梨水時(shí)建議每日用量控制在5-8片，沸水沖泡后燜泡10分鐘再飲用，避免高溫破壞維生素C。體質(zhì)虛寒者應(yīng)加入2片生姜調(diào)和，糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光，防止有效成分氧化失效。若出現(xiàn)腹瀉、胃痛等不適癥狀應(yīng)立即停用，必要時(shí)就醫(yī)檢查。