黃梅花通常可入藥或作為花茶飲用，常見用法主要有煎湯內服、泡茶飲用、外敷患處、制作香囊、配伍入藥等。
1、煎湯內服
黃梅花干燥花蕾可配伍其他中藥材煎煮服用，傳統(tǒng)醫(yī)學認為其具有疏肝解郁功效，常用于緩解胸脅脹悶癥狀。煎煮時需配伍陳皮、香附等理氣藥材，建議在中醫(yī)師指導下使用。
2、泡茶飲用
取3-5朵干制黃梅花用沸水沖泡，適合情緒焦慮時飲用。花茶含揮發(fā)油成分，可幫助舒緩神經，但胃腸功能較弱者應避免空腹飲用，每日飲用量建議控制在500毫升以內。
3、外敷患處
新鮮黃梅花搗碎后敷于皮膚患處，可用于輕度燙傷或皮膚炎癥的輔助處理。外敷前需清潔患處，敷用時間不宜超過30分鐘，出現(xiàn)皮膚刺痛應立即停用。
4、制作香囊
將干燥黃梅花與薄荷、薰衣草等混合制成香囊，懸掛于臥室或車內。其芳香成分可通過嗅覺刺激幫助改善睡眠質量，但花粉過敏者慎用。
5、配伍入藥
在中醫(yī)方劑中常與玫瑰花、合歡皮等配伍，用于肝氣郁結所致月經不調等癥狀。需注意孕婦及經期女性應在醫(yī)師指導下使用，避免自行配伍藥材。
使用黃梅花時需注意區(qū)分藥用與食用品種，野生黃梅花可能含有微量毒素不建議自行采摘。過敏體質者初次使用應進行皮膚測試，出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏反應需立即就醫(yī)。保存時應置于陰涼干燥處，防潮防蛀，建議半年內使用完畢以保證有效成分活性。日常飲用花茶時可搭配少量蜂蜜調節(jié)口感，但糖尿病患者應控制添加量。