兒童營(yíng)養(yǎng)攝入需均衡多樣，建議適量食用雞蛋、牛奶、西藍(lán)花、三文魚、牛肉等食物，也可遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素AD滴劑、葡萄糖酸鈣口服溶液、蛋白粉、益生菌凍干粉、鐵劑等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。蛋黃中的維生素A和維生素D可促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，建議每日食用1個(gè)水煮蛋或蒸蛋羹，避免油炸烹飪方式。

2、牛奶

牛奶含有豐富的鈣和乳清蛋白，對(duì)兒童牙齒和骨骼發(fā)育至關(guān)重要。乳糖不耐受兒童可選擇無(wú)乳糖配方奶，每日飲用量控制在200-300毫升。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花含維生素C和膳食纖維，能增強(qiáng)免疫力并改善腸道功能。建議焯水后涼拌或清炒，每周食用3-4次，每次50-80克為宜。

4、三文魚

三文魚中的DHA和EPA有助于大腦發(fā)育，建議選擇新鮮或冷凍產(chǎn)品，清蒸或烤制后去刺食用，每周2次每次30-50克。

5、牛肉

牛肉提供易吸收的血紅素鐵，可預(yù)防缺鐵性貧血。選擇里脊部位剁碎做成肉丸或肉餅，每周補(bǔ)充2-3次，每次30克左右。

二、藥物

1、維生素AD滴劑

適用于維生素A缺乏癥或佝僂病預(yù)防，可促進(jìn)鈣磷吸收。需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)年齡調(diào)整劑量，避免與含鈣食物同服影響吸收。

2、葡萄糖酸鈣口服溶液

用于鈣缺乏引起的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，建議睡前服用吸收效果更佳。服用期間需監(jiān)測(cè)血鈣水平，防止過(guò)量導(dǎo)致便秘或結(jié)石。

3、蛋白粉

針對(duì)蛋白質(zhì)攝入不足的兒童，選擇乳清蛋白粉更易消化。不可替代正常飲食，沖泡時(shí)水溫不超過(guò)40℃以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

4、益生菌凍干粉

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善消化不良或抗生素相關(guān)性腹瀉。需用37℃以下溫水沖服，避免與抗生素同時(shí)使用。

5、鐵劑

治療確診的缺鐵性貧血，建議在兩餐之間服用并配合維生素C促進(jìn)吸收?？赡艹霈F(xiàn)黑便屬正?，F(xiàn)象，需定期復(fù)查血紅蛋白。

家長(zhǎng)應(yīng)定期監(jiān)測(cè)兒童生長(zhǎng)發(fā)育曲線，建立規(guī)律的三餐兩點(diǎn)進(jìn)食習(xí)慣，烹飪方式以蒸煮燉為主避免高溫油炸。每周安排15種以上食材輪換，深色蔬菜占每日蔬菜量一半以上，控制果汁和零食攝入。出現(xiàn)挑食或生長(zhǎng)遲緩時(shí)，應(yīng)及時(shí)到兒科或臨床營(yíng)養(yǎng)科就診評(píng)估，不可自行長(zhǎng)期使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。鼓勵(lì)兒童參與食物準(zhǔn)備過(guò)程，培養(yǎng)對(duì)健康食材的興趣，就餐時(shí)避免看電視或玩玩具等干擾行為。