雞爪竻一般是指五指毛桃，其根部常用于制作藥膳或泡水飲用，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇合適的使用方式。
五指毛桃的根部可搭配豬骨或雞肉燉煮湯品，燉煮時(shí)間控制在1-2小時(shí)有助于釋放其活性成分。選擇表面呈黃棕色且?guī)в刑烊灰銡獾母稍锔?，與紅棗、枸杞等溫補(bǔ)食材共同烹制，能增強(qiáng)健脾補(bǔ)肺的功效。注意清洗時(shí)用流動(dòng)水沖凈表面泥沙，避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡導(dǎo)致有效成分流失。
五指毛桃也可經(jīng)曬干后制成茶飲，取5-10克切片用沸水沖泡，加蓋燜泡10分鐘使揮發(fā)性物質(zhì)析出。對(duì)于濕熱體質(zhì)人群，可配伍土茯苓增強(qiáng)祛濕效果；虛寒體質(zhì)者則宜加入兩片生姜平衡藥性。持續(xù)飲用不宜超過(guò)三個(gè)月，若出現(xiàn)口干、便秘等反應(yīng)需暫停使用。
使用五指毛桃前需辨證體質(zhì)，風(fēng)寒感冒初期或?qū)崯嶙C者慎用。建議從正規(guī)中藥材渠道選購(gòu)經(jīng)炮制處理的產(chǎn)品，避免使用新鮮根部直接食用。烹飪時(shí)使用陶瓷或玻璃器皿，不宜與金屬器皿長(zhǎng)時(shí)間接觸。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。