高血壓患者需避免高鹽、高脂、高糖飲食，限制酒精攝入，慎用含咖啡因飲品。主要禁忌包括腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟、甜點(diǎn)、烈性酒及濃茶等。
1、高鹽食物
每日鈉攝入量超過5克可導(dǎo)致血壓升高，腌制食品如咸菜、臘肉含鹽量極高，加工食品如火腿腸、罐頭也含隱蔽鹽分。建議選擇新鮮食材，用香草、檸檬汁替代食鹽調(diào)味。
2、高脂食物
動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品含大量飽和脂肪酸，可能加速動(dòng)脈硬化。豬油、奶油等烹調(diào)油脂也應(yīng)減少，可改用橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸油類。
3、高糖食品
蛋糕、冰淇淋等甜食易引發(fā)肥胖和胰島素抵抗，間接影響血壓。含糖飲料如果汁飲料、碳酸飲料每日攝入量建議控制在200毫升以內(nèi)。
4、酒精飲品
烈性酒會(huì)直接刺激血管收縮，啤酒等雖酒精含量較低但過量仍有害。男性每日酒精攝入不宜超過25克，女性不超過15克。
5、咖啡因飲品
濃茶、咖啡可能短期內(nèi)升高血壓，敏感人群應(yīng)限制每日咖啡因攝入在200毫克以下，相當(dāng)于2杯標(biāo)準(zhǔn)美式咖啡。
高血壓患者日?？稍黾痈缓浀南憬?、菠菜攝入，選擇全谷物替代精制米面，每周進(jìn)行3-5次30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳。烹飪時(shí)采用蒸煮燉等少油方式，定期監(jiān)測(cè)血壓并記錄飲食日志，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。注意保持規(guī)律作息，避免情緒劇烈波動(dòng)。