果糖是一種單糖,糖尿病患者需要控制果糖攝入量,過量攝入可能對(duì)血糖和代謝產(chǎn)生不利影響。
果糖天然存在于水果和蜂蜜中,其代謝不依賴胰島素,少量攝入對(duì)血糖直接影響較小。糖尿病患者適量食用含果糖的水果可以補(bǔ)充維生素和膳食纖維,例如選擇草莓、藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果有助于維持血糖穩(wěn)定。日常飲食中優(yōu)先選擇完整水果而非果汁,能夠減緩糖分吸收速度并增加飽腹感。注意將水果攝入分散在全天各餐之間,避免單次大量食用導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
加工食品中添加的果糖糖漿需要嚴(yán)格限制攝入,這類濃縮糖源會(huì)快速升高血糖并促進(jìn)脂肪合成。長(zhǎng)期過量攝入可能引發(fā)胰島素抵抗和血脂異常,增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。含有高果糖玉米糖漿的飲料、甜點(diǎn)等加工品應(yīng)當(dāng)避免食用,以防止對(duì)糖尿病管理造成干擾。
糖尿病患者應(yīng)當(dāng)建立均衡的膳食結(jié)構(gòu),控制各類糖分?jǐn)z入總量,定期監(jiān)測(cè)血糖變化。選擇新鮮天然食材代替精加工食品,保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,有助于維持血糖穩(wěn)定并預(yù)防并發(fā)癥發(fā)生。若出現(xiàn)血糖控制不佳的情況,應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生調(diào)整治療方案。