補(bǔ)氣血可通過(guò)食用紅棗、桂圓、豬肝、黑芝麻、阿膠等食物輔助改善。氣血不足可能與營(yíng)養(yǎng)不良、慢性失血、脾胃虛弱、過(guò)度勞累、久病體虛等因素有關(guān)。

一、紅棗

紅棗富含鐵元素和維生素C，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性溫味甘，歸脾經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。適合面色蒼白、頭暈乏力者食用，可搭配小米或枸杞煮粥。每日食用5-10顆為宜，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。

二、桂圓

桂圓含葡萄糖、蔗糖及多種維生素，具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效。適用于心悸失眠、產(chǎn)后體虛的人群，可與蓮子、百合燉湯。因其含糖量較高，陰虛火旺者不宜過(guò)量食用，每日建議攝入15-20克。

三、豬肝

豬肝是優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵的重要來(lái)源，每100克含鐵量達(dá)22毫克。適合缺鐵性貧血患者，可搭配菠菜炒制增強(qiáng)鐵吸收。膽固醇偏高者應(yīng)控制食用頻率，每周建議攝入不超過(guò)100克，烹飪前需充分浸泡去毒。

四、黑芝麻

黑芝麻含亞油酸、維生素E及鈣質(zhì)，具有補(bǔ)肝腎、益精血的作用。對(duì)須發(fā)早白、腰膝酸軟者有益，可磨粉后加入牛奶或粥中。因其油脂含量較高，每日食用量建議控制在10-15克，便溏者慎用。

五、阿膠

阿膠由驢皮熬制而成，主要成分為膠原蛋白，中醫(yī)認(rèn)為其能滋陰補(bǔ)血。適用于血虛萎黃、月經(jīng)量少者，傳統(tǒng)用法是與黃酒烊化后服用。因其質(zhì)地滋膩，感冒發(fā)熱及脾胃虛弱者不宜，需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

補(bǔ)氣血期間應(yīng)保持規(guī)律作息，避免熬夜和過(guò)度勞累。建議每周進(jìn)行3-5次溫和運(yùn)動(dòng)如八段錦或散步，促進(jìn)氣血運(yùn)行。飲食需注意葷素搭配，避免生冷油膩食物損傷脾胃。若長(zhǎng)期存在面色萎黃、心悸氣短等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查貧血、甲狀腺功能減退等器質(zhì)性疾病。孕婦及慢性病患者實(shí)施食療前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師。