凍鯛魚(yú)片通常對(duì)人體無(wú)害，但如果是變質(zhì)的，或個(gè)人體質(zhì)比較弱，則可能對(duì)人體有害，需要具體分析。
凍鯛魚(yú)片富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，可提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于維持身體健康。如果自身的體質(zhì)比較好，不存在任何疾病，且凍鯛魚(yú)片是安全的、沒(méi)過(guò)期的，此時(shí)一般對(duì)人體無(wú)害，適量食用還對(duì)人體有一定的好處。
但如果凍鯛魚(yú)片存在過(guò)期、變質(zhì)的情況，含有較多的病原微生物，且自身體質(zhì)比較弱，此時(shí)食用可能對(duì)人體有害，容易誘發(fā)急性胃腸炎，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。
因此需要注意食品的安全、衛(wèi)生，在保證自身健康的前提下食用凍鯛魚(yú)片，并適量食用，不可過(guò)量攝入，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良、腹脹等癥狀。
平時(shí)也要注意飲食的健康、合理，除凍鯛魚(yú)片外，還可適量攝入新鮮水果和蔬菜，以及肉類、蛋類、奶類等食物，有助于保持營(yíng)養(yǎng)的均衡，促進(jìn)身體機(jī)能的發(fā)展。若食用凍鯛魚(yú)片后出現(xiàn)身體不適，建議及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行治療。