荔枝吃多了可能導(dǎo)致低血糖、上火、胃腸不適等不良反應(yīng)。荔枝含有豐富的果糖和次甘氨酸A等成分，過量食用可能引發(fā)荔枝病、口腔潰瘍、腹瀉等癥狀。
荔枝含糖量較高，短時間內(nèi)大量攝入會使血糖快速升高，刺激胰島素過度分泌，隨后可能出現(xiàn)反應(yīng)性低血糖。未成熟的荔枝中次甘氨酸A含量更高，這種物質(zhì)會干擾人體糖代謝，兒童空腹大量食用可能引發(fā)急性低血糖腦病，表現(xiàn)為頭暈、冷汗、抽搐甚至昏迷。荔枝性溫燥，過量食用易導(dǎo)致體內(nèi)積熱，出現(xiàn)牙齦腫痛、口腔潰瘍、咽喉干痛等上火癥狀。果肉中的高濃度果糖和有機酸可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)腹脹、腹痛或腹瀉，胃腸功能較弱者癥狀更明顯。部分人群可能對荔枝中的某些成分過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹等反應(yīng)。
荔枝病多發(fā)生于熱帶地區(qū)兒童群體，與空腹食用未成熟荔枝、營養(yǎng)不良等因素相關(guān)。發(fā)病機制與次甘氨酸A抑制脂肪酸氧化、干擾葡萄糖生成有關(guān)。典型表現(xiàn)為清晨突發(fā)低血糖癥狀，嚴重者可出現(xiàn)腦水腫、多器官衰竭。臨床需與病毒性腦炎、中毒等疾病鑒別，及時靜脈補充葡萄糖是關(guān)鍵治療措施。除急性低血糖外，長期過量食用可能增加肥胖、齲齒風(fēng)險，果糖代謝異常者還可能誘發(fā)尿酸升高。
建議每日食用荔枝不超過10-15顆，兒童減半，避免空腹食用。選擇完全成熟的荔枝，食用前后可適量飲用淡鹽水或綠豆湯緩解燥熱。出現(xiàn)心慌、頭暈等低血糖癥狀時應(yīng)立即進食碳水化合物，癥狀持續(xù)需就醫(yī)。糖尿病患者、濕熱體質(zhì)者及孕婦應(yīng)控制攝入量，過敏體質(zhì)者首次食用需謹慎。儲存時注意冷藏保鮮，避免食用變質(zhì)果肉引發(fā)微生物感染。