孕晚期通?？梢赃m量吃后腿肉，后腿肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于滿足孕期營養(yǎng)需求。

后腿肉屬于瘦肉范疇，脂肪含量相對較低，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)易于吸收，能為孕婦提供必需氨基酸。其中血紅素鐵的生物利用率較高，對預(yù)防妊娠期貧血有積極作用。烹飪時建議選擇清燉、蒸煮等方式，避免油炸或過度加工。搭配維生素C含量高的蔬菜如青椒、西蘭花一同食用，可提升鐵的吸收率。每日肉類總攝入量控制在100-150克，需均衡分配至各餐次。

存在妊娠期高血壓或高脂血癥的孕婦需減少肥肉部分攝入，以精瘦肉為主。若對紅肉有過敏史或出現(xiàn)胃腸不適，可替換為禽肉或魚類。購買時選擇新鮮、檢疫合格的肉品，充分加熱至中心溫度達到70攝氏度以上。避免食用腌制、煙熏等加工肉制品，這類食品可能含有亞硝酸鹽等不利于胎兒的成分。

孕晚期飲食需注重多樣化，除適量攝入瘦肉外，還應(yīng)保證每天300-500克蔬菜、200-400克水果及適量全谷物。注意補充含葉酸豐富的深綠色蔬菜，每日飲用500毫升牛奶或等量乳制品。避免生食、酒精及含咖啡因飲品，保持飲食清淡少鹽。定期進行產(chǎn)檢監(jiān)測體重增長和營養(yǎng)指標，如有特殊飲食限制應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。