白石膏一般是指石膏，石膏通常不建議直接食用，多作為中藥材使用，需經(jīng)專業(yè)醫(yī)生辨證后配伍入藥，才能發(fā)揮較好的治療效果。石膏具有清熱瀉火、除煩止渴等功效，適用于外感熱病、高熱煩渴、肺熱喘咳、胃火亢盛等病癥。
石膏在中醫(yī)臨床中常用于治療熱病引起的高熱不退和煩躁口渴，這種情況下石膏常與知母等藥材配伍，如白虎湯，有助于清除氣分熱邪。對于肺熱壅盛導(dǎo)致的咳嗽氣喘，石膏可與麻黃、杏仁等藥物同用，如麻杏石甘湯，能夠清瀉肺熱并平喘。石膏還能緩解胃火亢盛引發(fā)的頭痛、牙痛等癥狀，多與升麻、黃連等藥材配合使用，例如清胃散。石膏也適用于濕疹瘙癢、瘡瘍不斂等皮膚問題，可外用煅石膏研末撒敷患處，起到收濕斂瘡的作用。石膏還可用于外傷出血，煅制后外敷有助于止血生肌。
石膏作為藥材，必須由醫(yī)生診斷后確定劑量和用法，不可自行煎服或食用，以免引起不良后果。石膏性寒，長期或過量服用可能損傷脾胃，導(dǎo)致腹痛腹瀉等不適。特殊人群如孕婦、兒童或體質(zhì)虛寒者，使用石膏更須謹(jǐn)慎，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。石膏不宜與某些西藥同服，如四環(huán)素類抗生素，可能影響藥物吸收，用藥前應(yīng)咨詢醫(yī)生。石膏需妥善儲存，置于干燥通風(fēng)處，防止受潮變質(zhì)影響藥效。