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血壓高血糖高怎么吃

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
掛號(hào)

血壓高血糖高患者可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)控制病情,建議選擇低升糖指數(shù)食物、高膳食纖維蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白、健康脂肪及低鈉食材,同時(shí)遵醫(yī)囑配合藥物治療。

一、低升糖指數(shù)食物

糙米、燕麥等全谷物替代精制米面,升糖速度緩慢,有助于穩(wěn)定餐后血糖。蕎麥含蘆丁成分可輔助改善血管彈性,搭配藜麥?zhǔn)秤媚芴峁┩暾参锏鞍住?/p>

二、高膳食纖維蔬菜

西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜富含鎂元素和鉀離子,能拮抗鈉的升壓作用。每日攝入500克以上,烹飪時(shí)采用白灼或急火快炒保留營(yíng)養(yǎng)素。

三、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇

清蒸鮭魚(yú)、水煮蝦等海鮮提供ω-3脂肪酸,可降低炎癥反應(yīng)。豆制品如北豆腐含大豆異黃酮,建議每日交替攝入動(dòng)物性與植物性蛋白。

四、健康脂肪來(lái)源

亞麻籽油含α-亞麻酸可改善胰島素抵抗,涼拌菜時(shí)替代部分食用油。堅(jiān)果類(lèi)選擇原味杏仁,每次15克以?xún)?nèi)補(bǔ)充不飽和脂肪酸。

五、低鈉調(diào)味方案

用香菇粉、檸檬汁替代食鹽,減少鈉攝入至每日3克以下。燉煮時(shí)加入桂皮、八角等香料提升風(fēng)味,避免使用醬油、蠔油等高鈉調(diào)料。

除飲食控制外,建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如快走或游泳,運(yùn)動(dòng)前后監(jiān)測(cè)血糖變化。保持規(guī)律作息與情緒穩(wěn)定,每日監(jiān)測(cè)血壓血糖數(shù)據(jù)并記錄,就診時(shí)攜帶飲食日記供醫(yī)生參考。若出現(xiàn)頭暈、視物模糊等異常癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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