甲亢病人需避免高碘食物、刺激性食物及可能加重代謝亢進(jìn)的食物，主要有海帶、紫菜、辣椒、濃茶、咖啡等。
1、高碘食物
甲亢患者應(yīng)嚴(yán)格限制海帶、紫菜、海魚等富含碘的食物。碘是甲狀腺激素合成的原料，過量攝入會刺激甲狀腺功能亢進(jìn)，加重心悸、手抖等癥狀。部分加工食品如含碘鹽、腌制海產(chǎn)品也需警惕。
2、刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料可能刺激交感神經(jīng)興奮，加劇甲亢患者的出汗、煩躁癥狀。酒精和含酒精飲料同樣會加速代謝，增加心臟負(fù)擔(dān)。
3、咖啡因飲品
濃茶、咖啡、功能飲料中的咖啡因會誘發(fā)心率增快和失眠，與甲亢本身的高代謝癥狀疊加，可能導(dǎo)致心律失常。建議用菊花茶、大麥茶等替代。
4、高糖高脂食品
蛋糕、油炸食品等可能引發(fā)血糖波動，甲亢患者常伴隨糖代謝異常，過量攝入會增加胰腺負(fù)擔(dān)。同時(shí)高脂飲食可能影響抗甲狀腺藥物的吸收。
5、致甲狀腺腫物質(zhì)
卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷類物質(zhì)，可能干擾甲狀腺激素合成。但徹底煮熟后可減少影響，適量食用無須完全禁止。
甲亢患者日常飲食應(yīng)以清淡易消化為主，選擇低碘的谷物、瘦肉和新鮮蔬果，注意補(bǔ)充鈣和維生素D以預(yù)防骨質(zhì)疏松。烹飪時(shí)使用無碘鹽，避免暴飲暴食，保持規(guī)律進(jìn)餐。若出現(xiàn)食欲亢進(jìn)或體重持續(xù)下降，應(yīng)及時(shí)復(fù)診調(diào)整治療方案。同時(shí)需遵醫(yī)囑定期監(jiān)測甲狀腺功能，避免自行增減藥物或嘗試偏方。