生姜雪梨通常能止咳化痰，適合風(fēng)寒咳嗽或痰白稀薄的情況。生姜具有溫肺散寒作用，雪梨可潤(rùn)燥生津，兩者搭配能緩解部分呼吸道癥狀。
生姜含有姜辣素和揮發(fā)油，能促進(jìn)呼吸道黏膜血液循環(huán)，抑制氣道炎癥反應(yīng)，減輕咳嗽頻率。雪梨富含果糖和蘋(píng)果酸，可稀釋呼吸道分泌物，降低痰液黏稠度。將生姜切片與去核雪梨共同燉煮，有助于緩解因受涼引起的咽喉刺癢、咳嗽咯白痰等癥狀。風(fēng)寒咳嗽患者飲用后可能出現(xiàn)咳嗽減輕、痰液變稀的變化。
風(fēng)熱咳嗽或痰黃黏稠者不宜使用此方。生姜性溫可能加重咽喉腫痛，雪梨糖分較高易滋生細(xì)菌。肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張等疾病引起的咳嗽伴有咯血、胸痛時(shí)，需及時(shí)就醫(yī)而非依賴(lài)食療。糖尿病患者應(yīng)注意雪梨含糖量，避免血糖波動(dòng)。
咳嗽持續(xù)超過(guò)1周或出現(xiàn)呼吸困難、發(fā)熱等情況應(yīng)及時(shí)就診。食療期間保持室內(nèi)空氣濕潤(rùn)，每日飲水量不少于1500毫升，避免辛辣刺激食物。兒童及老年人使用前建議咨詢(xún)中醫(yī)師辨證施治。