大蒜不能直接治療痛風(fēng)，但適量食用可能有助于輔助緩解癥狀。痛風(fēng)患者可將大蒜作為調(diào)味品加入日常飲食，或與其他抗炎食物搭配食用。
大蒜含有大蒜素等活性成分，具有一定抗炎作用，可能對緩解痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的炎癥反應(yīng)有幫助。新鮮大蒜可切碎后靜置10分鐘再食用，有助于保留更多活性成分。建議將大蒜與西藍(lán)花、櫻桃等具有抗炎作用的食物搭配，避免與高嘌呤食物同食。每日食用1-2瓣生蒜或適量熟蒜較為適宜，過量可能刺激胃腸黏膜。
痛風(fēng)患者需注意控制高嘌呤食物攝入，限制動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物。每日飲水2000毫升以上促進尿酸排泄，避免飲酒及含糖飲料。急性發(fā)作期應(yīng)抬高患肢減少活動，關(guān)節(jié)紅腫時可局部冷敷。規(guī)范使用降尿酸藥物如非布司他片、苯溴馬隆片等，定期監(jiān)測血尿酸水平。若關(guān)節(jié)疼痛持續(xù)不緩解或出現(xiàn)發(fā)熱，應(yīng)及時就醫(yī)評估。