橘子皮本身對多數(shù)健康人群是安全的，但不當(dāng)使用或特定情況下可能引起胃腸不適、過敏反應(yīng)、影響藥效、農(nóng)藥殘留風(fēng)險或加重特定體質(zhì)人群不適等副作用。
橘子皮含有一定量的揮發(fā)油及纖維素，一次性攝入過多或使用未經(jīng)妥善處理的鮮橘皮，可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹部脹滿、消化不良或輕微腹瀉。這種情況在脾胃功能偏弱的人群中更容易出現(xiàn)。日常使用時應(yīng)控制用量，并優(yōu)先選擇經(jīng)過曬制、符合食用標(biāo)準(zhǔn)的陳皮。
部分人群可能對橘子皮中的某些成分，如檸檬烯等物質(zhì)過敏，接觸或食用后可能出現(xiàn)皮膚紅疹、瘙癢、嘴唇腫脹或呼吸道不適等過敏癥狀。過敏體質(zhì)者初次嘗試需格外謹(jǐn)慎，出現(xiàn)不適應(yīng)立即停用。
橘子皮可能影響某些藥物的代謝過程，例如與部分降壓藥或鎮(zhèn)靜藥物同服，可能增強(qiáng)或抑制藥物效果。正在長期服藥的人群，尤其是慢性病患者，在使用橘子皮制品前應(yīng)咨詢醫(yī)生或藥師，避免相互作用。
非專門用于食用的鮮橘皮表面可能殘留農(nóng)藥或保鮮劑，直接泡水或食用存在安全隱患。務(wù)必選擇來源可靠、經(jīng)過徹底清洗或已加工為藥用及食用級別的陳皮產(chǎn)品，以降低此類風(fēng)險。
從中醫(yī)學(xué)角度，橘子皮性溫辛，長期過量使用可能助熱生火，導(dǎo)致口干舌燥、便秘等癥狀。體內(nèi)有實熱或陰虛火旺體質(zhì)的人群更需注意適量，并可搭配適量菊花、金銀花等清涼之物平衡藥性。
日常使用橘子皮養(yǎng)生，務(wù)必確保原料安全潔凈并控制用量，體質(zhì)特殊或患有基礎(chǔ)疾病者應(yīng)先尋求專業(yè)指導(dǎo)，出現(xiàn)持續(xù)不適應(yīng)及時停止并就醫(yī)檢查，避免盲目使用帶來健康風(fēng)險。