雄雞作為傳統(tǒng)食材具有一定的營養(yǎng)價值，但其藥用價值在現(xiàn)代醫(yī)學中缺乏明確依據，部分傳統(tǒng)用法需結合科學視角理性看待。
雄雞肉富含優(yōu)質蛋白和多種礦物質，能夠為人體補充必需氨基酸和微量元素，有助于維持肌肉健康和免疫功能。傳統(tǒng)醫(yī)學認為其性溫味甘，對體質虛弱或產后氣血不足的人群有一定調理作用，常與枸杞、當歸等食材配伍燉湯?，F(xiàn)代營養(yǎng)學分析表明，雄雞肉中的B族維生素含量較高，可參與能量代謝過程，但需注意其膽固醇含量，心血管疾病患者應控制攝入量。部分民間偏方使用雄雞內金治療消化不良，這與內金中含有的消化酶有關，但具體效果因人而異。雄雞血液在傳統(tǒng)療法中被用于貧血調理，主要因其鐵元素含量，但直接食用存在衛(wèi)生風險，建議通過正規(guī)醫(yī)療途徑補充營養(yǎng)。
食用雄雞時應注意食材來源的安全性，避免未經檢疫的禽類攜帶病原體。烹飪過程中須徹底加熱至肉質熟透，防止微生物感染。對于存在痛風或腎臟疾病的人群，需控制動物蛋白攝入總量，避免加重代謝負擔。采用科學合理的飲食結構，配合適量運動和規(guī)律作息，才是維護健康的有效途徑。若出現(xiàn)明顯身體不適，應及時就醫(yī)進行專業(yè)診斷和治療。