西洋參泡水喝可采用切片沖泡、整支燜泡、搭配藥材等方法，建議根據(jù)體質(zhì)和需求選擇合適方式。
西洋參切片沖泡是最常見的方式，取3-5片西洋參薄片放入杯中，用90℃左右熱水沖泡，加蓋燜5-10分鐘后飲用，可重復(fù)加水2-3次。整支西洋參適合長(zhǎng)期飲用，將整支西洋參洗凈后放入保溫杯，加入熱水燜泡6-8小時(shí)，待有效成分充分釋放后飲用。體質(zhì)虛寒者可搭配3-5顆紅棗或少量桂圓同泡，氣血不足者可與枸杞5-10粒共同沖泡。夏季飲用時(shí)可加入少量菊花或金銀花，冬季可搭配少量生姜片。沖泡后的西洋參片可咀嚼食用，避免浪費(fèi)有效成分。
西洋參泡水建議在上午或午后飲用，避免晚間服用影響睡眠，連續(xù)飲用10-15天后可間隔3-5天再繼續(xù)。沖泡時(shí)避免使用金屬器皿，宜選用玻璃或陶瓷器具，水溫不宜超過(guò)95℃以免破壞有效成分。飲用期間忌食蘿卜、濃茶和辛辣食物，感冒發(fā)熱、高血壓急性期及孕婦應(yīng)慎用。出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀時(shí)應(yīng)減量或停用，慢性病患者服用前需咨詢中醫(yī)師建議，兒童用量需在醫(yī)師指導(dǎo)下減半使用。