玫瑰茄具有清熱解毒、利尿消腫、抗氧化等功效，主要用于緩解咽喉腫痛、高血壓、皮膚炎癥等問題。其主要作用包括改善心血管健康、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)免疫功能等。
1、清熱解毒
玫瑰茄含有豐富的有機(jī)酸和黃酮類物質(zhì)，能有效清除體內(nèi)熱毒，緩解因上火引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。對于風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的發(fā)熱頭痛，可用玫瑰茄干花泡水代茶飲。臨床研究表明其提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。
2、利尿降壓
玫瑰茄中的花青素和鉀離子能促進(jìn)鈉鹽排泄，幫助維持電解質(zhì)平衡。長期飲用玫瑰茄茶可使收縮壓降低，對早期高血壓患者尤為適用。但嚴(yán)重腎功能不全者應(yīng)慎用，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
3、抗氧化
玫瑰茄花瓣所含的花色苷具有強(qiáng)效清除自由基能力，其抗氧化活性是維生素C的20倍。定期攝入能延緩皮膚衰老，減少紫外線導(dǎo)致的膠原蛋白流失。建議與富含維生素E的食物同食以增強(qiáng)效果。
4、護(hù)肝解酒
玫瑰茄中的多酚類物質(zhì)能增強(qiáng)肝臟乙醇脫氫酶活性，加速酒精分解代謝。飲酒前后服用玫瑰茄提取物可減輕頭痛、惡心等醉酒癥狀，降低轉(zhuǎn)氨酶水平。但不可替代藥物治療酒精性肝病。
5、調(diào)節(jié)血脂
玫瑰茄水提取物能抑制腸道膽固醇吸收，促進(jìn)低密度脂蛋白代謝。每日飲用可輔助降低血清甘油三酯水平，預(yù)防動脈粥樣硬化形成。建議高血脂患者搭配燕麥、深海魚等膳食共同調(diào)理。
使用玫瑰茄時建議選擇無硫熏蒸的干燥花萼，每日用量控制在5-10克為宜。孕婦及胃酸過多者應(yīng)減量使用，避免空腹飲用?？纱钆渚栈?、枸杞等藥材增強(qiáng)功效，但不宜與含鐵劑同服以免影響吸收。出現(xiàn)過敏反應(yīng)需立即停用，長期服用者應(yīng)定期監(jiān)測肝腎功能。