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治療咳嗽的食療方法

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原慶 呼吸內(nèi)科 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
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治療咳嗽可通過冰糖雪梨、白蘿卜蜂蜜水、百合銀耳羹、金桔蜜餞、杏仁粥等食療方法緩解??人钥赡苡娠L(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒、咽喉炎、支氣管炎、肺炎等疾病引起,建議及時就醫(yī)明確病因。

一、冰糖雪梨

雪梨性涼味甘,具有生津潤燥功效,冰糖能潤肺止咳。將雪梨頂部切開去核,放入冰糖蒸煮20分鐘,適用于干咳少痰的風(fēng)熱咳嗽。風(fēng)寒咳嗽或痰多稀白者慎用,糖尿病患者需控制冰糖用量。

二、白蘿卜蜂蜜水

白蘿卜含芥子油苷可化痰,蜂蜜潤肺止咳。取白蘿卜切絲與蜂蜜腌制2小時,濾汁溫水沖服。適合痰多粘稠的支氣管炎咳嗽,1歲以下嬰兒禁用蜂蜜,胃潰瘍患者應(yīng)稀釋后少量飲用。

三、百合銀耳羹

百合含生物堿可鎮(zhèn)咳,銀耳多糖增強免疫力。干百合與銀耳泡發(fā)后燉煮至粘稠,加入枸杞。適用于陰虛肺燥引起的夜間干咳,風(fēng)寒咳嗽及便溏者不宜過量食用。

四、金桔蜜餞

金桔皮中的揮發(fā)油能緩解氣道痙攣,維生素C促進修復(fù)。金桔劃痕后與冰糖熬煮至透明,每日含服2-3顆。對感冒后久咳不愈有效,胃酸過多者應(yīng)餐后食用。

五、杏仁粥

苦杏仁苷具有鎮(zhèn)咳平喘作用,需煮沸去毒后與粳米同煮。適合老年慢性支氣管炎咳嗽,孕婦及嬰幼兒禁用杏仁,便溏者需減少食用量。

食療期間需保持每天1500毫升溫水?dāng)z入,避免辛辣刺激食物。咳嗽持續(xù)超過2周或伴隨發(fā)熱、胸痛、咯血等癥狀時,應(yīng)及時進行血常規(guī)、胸片等檢查。慢性咳嗽患者可練習(xí)腹式呼吸,保持室內(nèi)濕度50%-60%,定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)減少塵螨刺激。夜間咳嗽加重者可嘗試墊高枕頭,減少胃酸反流對咽喉的刺激。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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