3歲寶寶一般可以適量吃芒果,但需注意過敏風(fēng)險。芒果富含維生素A、維生素C和膳食纖維,有助于補充營養(yǎng),但部分兒童可能對芒果中的致敏成分產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
芒果含有豐富的β-胡蘿卜素和果膠,能夠促進兒童視力發(fā)育和胃腸蠕動。建議初次食用時將芒果切成小塊,觀察2-3天是否出現(xiàn)口周紅斑、皮膚瘙癢等過敏癥狀。選擇成熟度適中的芒果,避免未成熟果實中的漆酚刺激口腔黏膜。食用后及時清潔面部殘留果汁,降低接觸性皮炎概率。
少數(shù)具有過敏體質(zhì)的兒童可能對芒果蛋白產(chǎn)生IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)。這類情況需立即停止食用,若出現(xiàn)喉頭水腫、呼吸困難等嚴重癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。有濕疹、哮喘等特應(yīng)性疾病史的兒童更易發(fā)生交叉過敏,家長應(yīng)謹慎嘗試。芒果核周圍的果肉纖維較粗,幼兒咀嚼不充分可能導(dǎo)致嗆咳,建議用勺子刮取細膩果肉喂養(yǎng)。
日常可將芒果與酸奶混合制作果泥,或搭配燕麥等谷物增加膳食多樣性。避免與菠蘿、獼猴桃等高蛋白酶水果同食加重胃腸負擔(dān)。儲存時注意冷藏保存不超過2天,防止變質(zhì)產(chǎn)生組胺引發(fā)過敏。若家族有熱帶水果過敏史,建議在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下進行食物激發(fā)試驗后再決定是否添加。