五味子可以通過泡水、煮粥、煲湯、泡酒、制膏等方式食用，效果較好。
1、泡水
將五味子放入杯中，加入沸水沖泡，蓋上蓋子悶泡五到十分鐘后即可飲用。此種方法操作較為簡便，有助于保留五味子中的部分營養(yǎng)成分，適合日常保健飲用。
2、煮粥
在煮粥時(shí)加入適量的五味子，與米類一同熬煮成粥。五味子粥有助于健脾開胃，且經(jīng)過熬煮后其有效成分更易被人體吸收，適合脾胃功能較弱的人群食用。
3、煲湯
在燉煮雞湯、排骨湯等湯品時(shí)，可加入少許五味子一同煲制。五味子煲湯不僅能增添湯品的風(fēng)味，還能使其滋補(bǔ)成分緩慢析出，起到一定的補(bǔ)益作用。
4、泡酒
將五味子放入高度白酒中密封浸泡一段時(shí)間后飲用。五味子酒有助于舒筋活血，但需注意酒精過敏者、肝腎功能不全者及孕婦等人群不宜飲用，且應(yīng)嚴(yán)格控制飲用量。
5、制膏
將五味子與其他中藥材一同煎煮，濃縮后加入蜂蜜或冰糖收膏。五味子膏劑濃度較高，便于保存和攜帶，可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求，在醫(yī)生指導(dǎo)下適量服用。
食用五味子時(shí)應(yīng)注意適量，避免過量食用引起不適。若需用于治療特定疾病，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，并配合其他治療方法。平時(shí)應(yīng)注意保持均衡飲食和規(guī)律作息，以維護(hù)身體健康。