枳實(shí)和枳殼均來(lái)源于蕓香科植物酸橙及其變種的干燥幼果或近成熟果實(shí)，二者在藥用部位、采收時(shí)間、功效側(cè)重上存在明顯差異。
1、藥用部位
枳實(shí)為酸橙的干燥幼果，直徑通常不超過(guò)3厘米，質(zhì)地堅(jiān)硬；枳殼則為酸橙接近成熟的果實(shí)橫切為兩半后的干燥果皮，直徑多超過(guò)3厘米，外皮粗糙呈黃綠色。
2、采收時(shí)間
枳實(shí)在5-6月采收未成熟果實(shí)，此時(shí)果肉尚未充分發(fā)育；枳殼則在7-8月采收近成熟果實(shí)，果皮厚實(shí)且揮發(fā)油含量較高。
3、功效差異
枳實(shí)破氣消積作用更強(qiáng)，常用于胃腸積滯、便秘腹痛；枳殼理氣寬中效果更突出，多用于胸脅氣滯、脘腹脹滿。二者均含辛弗林等活性成分，但枳實(shí)黃酮苷含量更高。
4、臨床應(yīng)用
枳實(shí)多配伍大黃用于急癥實(shí)證，如大承氣湯；枳殼常與陳皮配伍調(diào)理慢性氣滯，如枳殼散。現(xiàn)代研究顯示枳實(shí)對(duì)胃腸平滑肌收縮作用更強(qiáng)。
5、炮制方法
枳實(shí)多生用或麩炒增強(qiáng)消導(dǎo)作用；枳殼需去瓤后麩炒減燥性，傳統(tǒng)要求陳久者良，貯存1年以上藥性更緩和。
使用含枳實(shí)或枳殼的方劑時(shí)，氣虛及孕婦慎用，長(zhǎng)期服用可能引起胃腸刺激癥狀。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)選擇，服藥期間避免辛辣油膩食物，可配合腹部按摩促進(jìn)氣機(jī)運(yùn)行。儲(chǔ)存時(shí)需置陰涼干燥處，注意防蛀防霉變。