雞頭果一般是指芡實，具有健脾止瀉、益腎固精、除濕止帶等功效。芡實的好處主要有補(bǔ)充營養(yǎng)、改善脾虛泄瀉、緩解遺精滑精、減輕白帶異常、輔助降血壓等。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
芡實含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B族以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，適量食用可為人體提供能量和必需營養(yǎng)素。其碳水化合物含量較高，適合作為主食的補(bǔ)充，但糖尿病患者需控制攝入量。
2、改善脾虛泄瀉
芡實歸脾經(jīng)，能健脾除濕，對脾虛引起的慢性腹瀉、食欲不振有一定緩解作用。常與茯苓、白術(shù)等配伍使用，如參苓白術(shù)散。需注意濕熱型泄瀉患者不宜單獨使用。
3、緩解遺精滑精
芡實具有固腎澀精功效，適用于腎虛不固導(dǎo)致的遺精、早泄等癥狀。常與金櫻子配伍制成水陸二仙丹，或與沙苑子、龍骨等組成金鎖固精丸。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用。
4、減輕白帶異常
芡實可通過健脾補(bǔ)腎改善脾腎兩虛引起的白帶量多、質(zhì)地清稀。常與山藥、蓮子等配伍，如完帶湯。若白帶色黃質(zhì)稠屬濕熱下注者，需配伍黃柏、車前子等清熱利濕藥物。
5、輔助降血壓
芡實中的鉀元素有助于調(diào)節(jié)鈉代謝，其提取物在動物實驗中顯示一定降壓作用。但高血壓患者不能依賴單一食物控制血壓，仍需規(guī)范用藥并配合低鹽飲食、規(guī)律運動等綜合管理。
芡實可煮粥、燉湯或磨粉食用，每日用量建議控制在15-30克。濕熱體質(zhì)者慎用，便秘患者不宜長期服用。使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師辨證，避免與利水滲濕藥物同用影響固澀效果。儲存時需防潮防蛀，霉變芡實不可食用。