五暑葉一般是指五加皮葉，若無過敏或特殊疾病，通?？梢赃m量食用。五暑葉含有黃酮類、皂苷等成分，可能有助于緩解疲勞，但脾胃虛寒者、孕婦及過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。
五暑葉性偏寒涼，胃腸功能較弱的人群食用后可能出現(xiàn)腹痛腹瀉。新鮮五暑葉含有微量毒素，需焯水或曬干處理后再食用，避免直接生吃。長期大量服用可能干擾鐵元素吸收，貧血患者應(yīng)控制攝入量。部分人群接觸五暑葉汁液可能引發(fā)皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)，處理時(shí)建議佩戴手套。與寒性藥材如黃連、梔子等同服可能加重體寒癥狀。
食用五暑葉后可搭配紅棗、生姜等溫性食材中和寒性。新鮮葉片建議用鹽水浸泡后沸水焯燙，曬干制品每日用量不超過10克。出現(xiàn)惡心嘔吐等不適癥狀應(yīng)立即停用。儲(chǔ)存時(shí)需保持干燥通風(fēng)，避免霉變產(chǎn)生有害物質(zhì)。建議首次食用前咨詢中醫(yī)師，根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量。