白茶的副作用主要有胃腸不適、影響睡眠、阻礙鐵質(zhì)吸收、產(chǎn)生低血糖反應(yīng)、引起牙齒變色等。白茶性質(zhì)偏寒，過量飲用可能對部分人群造成不適。
一、胃腸不適
白茶中含有茶多酚和咖啡堿等成分，過量飲用可能刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸分泌增多，引起胃痛、腹脹或腹瀉等胃腸不適癥狀。胃腸功能較弱的人群更易出現(xiàn)此類反應(yīng)，建議飯后飲用并控制飲用量。
二、影響睡眠
白茶中的咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，睡前飲用可能導(dǎo)致入睡困難、睡眠淺或易醒。對咖啡堿敏感的人群應(yīng)避免在下午或晚上飲用白茶，以免影響夜間睡眠質(zhì)量。
三、阻礙鐵質(zhì)吸收
白茶中的鞣酸可能與食物中的鐵元素結(jié)合，形成不溶性沉淀物，從而減少人體對鐵的吸收。長期大量飲用可能增加缺鐵性貧血的風(fēng)險(xiǎn)，建議貧血患者或鐵攝入不足的人群避免在餐后立即飲用白茶。
四、產(chǎn)生低血糖反應(yīng)
白茶具有一定的降血糖作用，過量飲用可能導(dǎo)致血糖水平下降，出現(xiàn)頭暈、乏力、心慌等低血糖癥狀。糖尿病患者或血糖調(diào)節(jié)功能較差的人群需謹(jǐn)慎飲用，避免空腹飲用白茶。
五、引起牙齒變色
白茶中的茶色素可能附著在牙齒表面，長期飲用可能導(dǎo)致牙齒泛黃或形成茶漬。尤其是飲用濃度較高的白茶時(shí)，色素沉積更為明顯。注意口腔衛(wèi)生并及時(shí)清潔牙齒可減輕這一影響。
飲用白茶時(shí)需注意適量，每日飲用不宜過多，避免空腹飲用或睡前飲用。胃腸功能較弱者、貧血患者、糖尿病患者及對咖啡堿敏感的人群應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。若飲用后出現(xiàn)明顯不適，應(yīng)及時(shí)停止飲用并咨詢醫(yī)生。合理飲用白茶可享受其抗氧化、提神醒腦等益處，但需根據(jù)自身情況調(diào)整飲用量和飲用時(shí)間。