茍起子一般是指枸杞，枸杞屬于藥食同源的食物，但存在過敏體質(zhì)者、外感發(fā)熱者、陰虛火旺者、胃腸功能紊亂者、糖尿病患者等五類人群不宜食用。枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，但需根據(jù)體質(zhì)合理使用。
一、過敏體質(zhì)者
部分人群對(duì)枸杞中的多糖成分或植物蛋白存在過敏反應(yīng)，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、蕁麻疹等過敏癥狀。過敏體質(zhì)者在首次嘗試枸杞時(shí)應(yīng)少量測(cè)試，如出現(xiàn)口唇麻木或皮疹需立即停止食用。嚴(yán)重過敏可能誘發(fā)呼吸困難，建議此類人群避免接觸枸杞及相關(guān)制品。
二、外感發(fā)熱者
感冒發(fā)燒期間人體處于邪氣旺盛狀態(tài)，枸杞的溫補(bǔ)特性可能加重發(fā)熱、咽喉腫痛等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為外感表證需以發(fā)散解表為主，此時(shí)食用滋補(bǔ)類藥材會(huì)閉門留寇。若伴隨咳嗽黃痰等風(fēng)熱癥狀，更應(yīng)避免服用枸杞泡水或藥膳。
三、陰虛火旺者
長(zhǎng)期熬夜或更年期人群常見五心煩熱、潮熱盜汗等陰虛陽(yáng)亢表現(xiàn)。枸杞雖能滋陰但性偏溫，過量服用可能加重口干舌燥、失眠多夢(mèng)等癥狀。此類體質(zhì)者如需調(diào)理，建議配伍麥冬、菊花等涼性藥材中和藥性，單日用量不超過10克。
四、胃腸功能紊亂者
慢性胃炎或腸易激綜合征患者消化功能較弱，枸杞中的活性成分可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)腹脹、腹瀉等不適。急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)暫停食用，緩解期可嘗試少量枸杞粥，避免空腹直接嚼服干品。術(shù)后腸粘連患者也需謹(jǐn)慎食用。
五、糖尿病患者
枸杞含枸杞多糖等成分，雖有助于調(diào)節(jié)血糖，但干品含糖量較高，每100克約含45克碳水化合物。血糖控制不穩(wěn)定者大量食用可能影響血糖波動(dòng)，建議每日用量控制在5克以內(nèi)，并計(jì)入全天碳水化合物總量。使用胰島素治療者需加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè)。
日常食用枸杞建議選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品，避免硫磺熏蒸的劣質(zhì)品。健康人群每日干品用量以10-15克為宜，可搭配菊花、山楂等平衡藥性。服用期間出現(xiàn)食欲減退或大便黏滯時(shí)應(yīng)減量，慢性病患者建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。枸杞不宜與綠茶同泡，其中的鞣酸會(huì)影響有效成分吸收，隔夜枸杞水也需避免飲用。