長(zhǎng)期過量食用酸水果可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響，但適量食用通常無害。酸水果含有豐富的維生素C和有機(jī)酸，合理攝入有助于促進(jìn)消化和營養(yǎng)吸收。
酸水果如檸檬、山楂、獼猴桃等含有較高濃度的有機(jī)酸和維生素C，適量食用可刺激唾液分泌、增進(jìn)食欲，并促進(jìn)鐵等礦物質(zhì)的吸收。其天然抗氧化成分有助于清除自由基，對(duì)心血管健康有一定益處。部分酸水果中的果膠成分還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。
長(zhǎng)期過量攝入酸水果可能腐蝕牙釉質(zhì)，增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)。胃酸分泌過多者可能出現(xiàn)反酸、燒心等不適，胃潰瘍患者可能加重黏膜損傷?？崭勾罅渴秤每赡艽碳の改c黏膜，引發(fā)腹痛。部分人群對(duì)酸性物質(zhì)敏感，可能出現(xiàn)口腔黏膜刺激癥狀。
建議每日攝入酸水果控制在200-350克，避免空腹食用，食用后及時(shí)漱口。胃腸功能較弱者可選擇餐后食用，或?qū)⑺崴钆浞涿?、酸奶等緩沖酸性。出現(xiàn)持續(xù)胃部不適或牙齒敏感時(shí)應(yīng)減少攝入量，必要時(shí)咨詢營養(yǎng)師調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。保持多樣化飲食，避免長(zhǎng)期單一大量攝入某類水果。