山茶仔一般是指山茶籽，具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)消化、護(hù)膚護(hù)發(fā)等功效。山茶籽是山茶科植物山茶的成熟種子，含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、維生素E等成分，可通過(guò)食用或外用發(fā)揮多種作用。
1、抗氧化
山茶籽富含多酚類(lèi)物質(zhì)和維生素E，能清除體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。其提取物常用于護(hù)膚品中，幫助延緩皮膚衰老。日?？蓪⑸讲枳延图尤肷攀常蜻x擇含山茶籽成分的精華液外用。
2、調(diào)節(jié)血脂
山茶籽油中單不飽和脂肪酸含量較高，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。長(zhǎng)期適量食用可能對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有幫助，但需注意控制總油脂攝入量，避免過(guò)量食用。
3、促進(jìn)消化
山茶籽含有的膳食纖維和活性成分能刺激胃腸蠕動(dòng)，改善消化不良癥狀。傳統(tǒng)用法中常將炒制的山茶籽研磨后沖泡飲用，但胃腸敏感者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試，避免加重不適。
4、護(hù)膚護(hù)發(fā)
山茶籽油富含油酸和亞油酸，具有良好的皮膚滲透性，能修復(fù)皮膚屏障?？芍苯油磕ㄓ诟稍锲つw或發(fā)梢，也可選擇含山茶籽提取物的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等產(chǎn)品。
5、抑菌消炎
山茶籽中的茶皂素等成分對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。民間常用山茶籽煎水外洗處理輕度皮膚炎癥，但嚴(yán)重感染仍需就醫(yī)。
日常使用山茶籽時(shí)需注意控制攝入量，過(guò)量可能引起胃腸不適。外用前建議在手腕等部位測(cè)試是否過(guò)敏。山茶籽不能替代藥物治療疾病，若存在高脂血癥、慢性炎癥等健康問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)規(guī)范治療。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光，防止油脂氧化變質(zhì)。