孕晚期一般可以適量吃熏干，但需注意選擇低鹽、無添加劑的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并控制食用頻率。

熏干是豆制品經(jīng)煙熏工藝制成，含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鐵等營養(yǎng)素，有助于補(bǔ)充孕期所需營養(yǎng)。其質(zhì)地緊實(shí)耐儲存，但部分產(chǎn)品可能存在鹽分過高或亞硝酸鹽殘留問題。選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的低鈉熏干，每周食用1-2次較為合適，可搭配新鮮蔬菜烹飪以平衡膳食。需避免選擇色澤異常鮮艷或氣味刺鼻的產(chǎn)品，這類熏干可能含有過量食品添加劑。

部分熏干在制作過程中可能產(chǎn)生苯并芘等有害物質(zhì)，長期過量攝入可能影響胎兒發(fā)育。若孕婦存在妊娠高血壓或腎功能異常，應(yīng)嚴(yán)格限制食用。食用前建議用清水浸泡或焯水處理，減少鹽分和潛在有害物質(zhì)殘留。出現(xiàn)腹脹、反酸等不適時(shí)應(yīng)立即停止食用。

孕晚期飲食建議以新鮮食材為主，熏制食品僅作為偶爾調(diào)劑。每日保證攝入300-500克蔬菜、200-400克水果，適量補(bǔ)充魚禽蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白。注意飲食多樣化，避免長期單一食用某種加工食品。所有豆制品需確保完全加熱后食用，存放超過24小時(shí)的豆制品不宜再食用。出現(xiàn)異常胎動或身體不適時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。