石琴薯的常見用法主要有藥用、食用、外敷、泡茶、釀酒等。
1、藥用
石琴薯具有清熱解毒、消腫止痛的功效，常用于治療咽喉腫痛、牙齦出血等癥狀。可遵醫(yī)囑使用含石琴薯成分的中成藥如石琴薯顆粒、石琴薯含片等。脾胃虛寒者慎用。
2、食用
新鮮石琴薯塊莖可切片涼拌或清炒，富含淀粉和膳食纖維，需充分煮熟去除麻澀感。建議搭配生姜、大蒜等溫性食材中和寒性，每周食用不超過3次。
3、外敷
將新鮮石琴薯搗碎成泥狀外敷，有助于緩解蚊蟲叮咬引起的皮膚紅腫。外敷前需測試皮膚耐受性，每次敷用不超過30分鐘，皮膚破損處禁用。
4、泡茶
曬干后的石琴薯切片可沸水沖泡代茶飲，對緩解輕度咽喉不適有一定幫助。建議每日用量控制在5-10克，連續(xù)飲用不超過7天，孕婦及經(jīng)期女性不宜。
5、釀酒
石琴薯淀粉含量高，經(jīng)發(fā)酵可制成低度養(yǎng)生酒，具有活血通絡作用。每日飲用不超過50毫升，高血壓患者及服藥期間應避免飲用。
使用石琴薯時需注意區(qū)分品種，避免誤食有毒野生品種。藥用需嚴格遵循醫(yī)囑，食用建議選擇正規(guī)渠道購買的栽培品種。保存時應放置于陰涼干燥處，防止霉變。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應應立即停用并就醫(yī)。日?？纱钆渖剿帯④蜍叩人幨惩词巢脑鰪娬{(diào)理效果。