脾虛可通過山藥粥、紅棗、薏米、蓮子、小米等食物調(diào)理。脾虛多因飲食不節(jié)、過度勞累、久病體虛等因素導(dǎo)致，表現(xiàn)為食欲不振、腹脹、大便溏稀等癥狀。
一、山藥粥
山藥性平味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效。新鮮山藥去皮切塊與粳米同煮成粥，適合脾虛引起的消化不良、腹瀉。山藥含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能促進(jìn)消化吸收，但腹脹嚴(yán)重者需控制食用量。
二、紅棗
紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，對(duì)脾虛血弱型疲勞效果顯著。建議每日食用5-10枚，可搭配小米或銀耳燉煮。紅棗含環(huán)磷酸腺苷，能調(diào)節(jié)免疫功能，但糖尿病患者應(yīng)減少攝入。
三、薏米
薏米利水滲濕兼健脾，適合脾虛濕重導(dǎo)致的肢體困重、舌苔厚膩?？膳湮榧t豆煮粥或打粉沖服。薏米含薏苡仁酯等成分，需注意孕婦及陰虛體質(zhì)者慎用。
四、蓮子
蓮子補(bǔ)脾止瀉，對(duì)脾虛久瀉尤為適宜。去芯蓮子與芡實(shí)、茯苓同燉，能增強(qiáng)健脾化濕效果。蓮子含棉子糖等活性成分，但便秘者不宜過量食用。
五、小米
小米味甘咸性涼，歸腎、脾、胃經(jīng)，易消化且富含B族維生素。熬粥時(shí)浮于表面的米油最具滋補(bǔ)功效，適合術(shù)后或產(chǎn)后脾虛者。胃酸過多者建議搭配南瓜同煮。
脾虛者日常需規(guī)律三餐，避免生冷油膩食物，可配合艾灸足三里穴。建議晨起空腹嚼食5-8粒醋泡生姜，適度練習(xí)八段錦調(diào)理脾胃。若癥狀持續(xù)超過兩周或出現(xiàn)消瘦、水腫等情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查慢性胃炎、腸易激綜合征等疾病。