老鸛菜屬于寒性中藥，具有清熱解毒、祛風(fēng)除濕的功效。
老鸛菜為牻牛兒苗科植物牻牛兒苗或老鸛草的干燥地上部分，其性味苦、辛、平，歸肝、腎、脾經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，老鸛菜性質(zhì)偏寒涼，適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)或風(fēng)熱外襲引起的關(guān)節(jié)腫痛、皮膚濕疹等癥狀?，F(xiàn)代藥理研究表明，老鸛菜含有鞣質(zhì)、黃酮類等成分，具有抗炎、抗菌作用，對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、急性腸炎等疾病有一定輔助治療效果。使用時(shí)需注意體質(zhì)虛寒者慎用，避免加重畏寒、腹瀉等不適癥狀。
使用老鸛菜時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑，避免長(zhǎng)期大量服用。日常飲食可搭配生姜、紅棗等溫性食材調(diào)和藥性，服藥期間忌食生冷油膩。若出現(xiàn)胃脘冷痛、大便溏泄等不良反應(yīng)應(yīng)及時(shí)停用，孕婦及脾胃虛弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。