腸息肉患者需避免高脂肪食物、加工肉制品、辛辣刺激性食物。這些食物可能刺激腸道黏膜，增加息肉惡變風(fēng)險(xiǎn)。
1、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等含有大量飽和脂肪酸，會(huì)促進(jìn)膽汁分泌并產(chǎn)生次級(jí)膽酸，長(zhǎng)期刺激腸黏膜可能誘發(fā)息肉增生。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示高脂飲食可加速腸道腫瘤發(fā)展，臨床觀察也發(fā)現(xiàn)高脂飲食人群息肉復(fù)發(fā)率較高。
2、加工肉制品
香腸、培根等含亞硝酸鹽和雜環(huán)胺類物質(zhì)，在腸道內(nèi)可能轉(zhuǎn)化為致癌物N-亞硝基化合物。世界衛(wèi)生組織已將加工肉制品列為1類致癌物，每日攝入50克加工肉制品可使結(jié)直腸癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)上升18%。
3、辛辣刺激性食物
辣椒、烈酒等會(huì)直接刺激腸道黏膜充血水腫，加重炎癥反應(yīng)。腸息肉患者常伴有腸道黏膜炎癥，辛辣食物可能加速息肉表面糜爛出血，增加癌變概率。部分患者食用后會(huì)出現(xiàn)腹痛、便血等不適癥狀。
腸息肉患者建議選擇清淡易消化的飲食，適當(dāng)增加膳食纖維攝入，如燕麥、西藍(lán)花等有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。烹飪方式以蒸煮為主，避免煎炸燒烤。每日保證充足飲水，維持規(guī)律排便習(xí)慣。定期進(jìn)行腸鏡復(fù)查，發(fā)現(xiàn)息肉增大或形態(tài)異常應(yīng)及時(shí)處理。保持適度運(yùn)動(dòng)，控制體重在正常范圍，避免久坐等不良生活習(xí)慣。