補(bǔ)鐵補(bǔ)血可以適量食用櫻桃、桑葚、火龍果、桂圓、草莓等水果。這些水果含有一定量的鐵元素或有助于促進(jìn)鐵吸收的維生素C，對改善缺鐵性貧血有一定幫助。
一、櫻桃
櫻桃富含鐵元素和維生素C，鐵是合成血紅蛋白的重要原料，維生素C能促進(jìn)鐵在胃腸道的吸收。適量食用櫻桃有助于增加體內(nèi)鐵儲備，改善面色蒼白、乏力等貧血癥狀。日?？蓪烟易鳛榧硬退?，但需注意櫻桃含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。
二、桑葚
桑葚含有較為豐富的鐵元素及維生素C，同時含有花青素等抗氧化成分。鐵元素參與紅細(xì)胞生成，維生素C提升鐵的生物利用率，對預(yù)防和輔助改善缺鐵性貧血有積極作用。食用新鮮桑葚或桑葚干均可，但桑葚性質(zhì)偏寒，脾胃虛寒者不宜過量食用。
三、火龍果
火龍果的鐵含量在水果中相對較高，并含有維生素B族和維生素C。這些營養(yǎng)素協(xié)同作用可促進(jìn)造血功能，緩解貧血引起的頭暈、心悸等癥狀。紅心火龍果的甜菜紅素含量更高，但腹瀉人群需謹(jǐn)慎食用以防加重癥狀。
四、桂圓
桂圓在中醫(yī)理論中具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效，其鐵元素和葡萄糖含量能幫助補(bǔ)充造血所需營養(yǎng)。適合氣血不足人群適量食用，但桂圓性溫，體質(zhì)燥熱或正患上呼吸道感染者應(yīng)減少食用。
五、草莓
草莓含有適量鐵元素并富含維生素C，維生素C能將三價鐵還原為更易吸收的二價鐵，從而提高膳食鐵的利用率。草莓中的葉酸也對紅細(xì)胞成熟有促進(jìn)作用，但需注意清洗徹底以避免農(nóng)藥殘留。
水果補(bǔ)鐵需結(jié)合均衡飲食，動物肝臟、紅肉、血制品等食物含血紅素鐵更易被人體吸收。嚴(yán)重貧血或長期疲勞者應(yīng)及時就醫(yī)檢查血紅蛋白水平，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行鐵劑補(bǔ)充和膳食調(diào)整，同時保持適度運(yùn)動促進(jìn)血液循環(huán)。