吃頭孢后喝酒并非100%會發(fā)生中毒，但存在嚴重風險。頭孢類抗生素與酒精相互作用可能引發(fā)雙硫侖樣反應，表現(xiàn)為面部潮紅、頭痛、惡心等癥狀，嚴重時可導致休克甚至死亡。
頭孢類藥物中的某些成分會抑制乙醛脫氫酶活性，導致酒精代謝產(chǎn)物乙醛在體內(nèi)蓄積。多數(shù)患者在服藥期間飲酒后會出現(xiàn)不同程度的不適反應，癥狀通常在飲酒后幾分鐘至幾小時內(nèi)出現(xiàn)，包括心悸、胸悶、嘔吐等表現(xiàn)。部分頭孢類藥物如頭孢哌酮、頭孢曲松等引發(fā)反應的概率較高，而頭孢氨芐等引發(fā)反應的概率相對較低。
極少數(shù)人群因個體差異可能無明顯反應，但這不代表安全。雙硫侖樣反應的嚴重程度與飲酒量、藥物種類及個體代謝能力相關，臨床中曾出現(xiàn)少量飲酒即發(fā)生嚴重反應的案例。長期飲酒者或肝功能異?；颊吒壮霈F(xiàn)嚴重反應，且無法通過提前測試預測風險。
使用頭孢類藥物期間及停藥后7天內(nèi)應嚴格禁酒，包括含酒精的食品、藥物及外用制劑。若意外飲酒出現(xiàn)不適，應立即停止飲酒并就醫(yī)處理。日常需注意閱讀藥品說明書，服藥期間避免食用酒釀、腐乳等含酒精食物，用藥前主動告知醫(yī)生飲酒史。出現(xiàn)輕微癥狀時不可自行觀察，需及時到急診科就診監(jiān)測生命體征，必要時接受靜脈輸液及對癥治療。