鼠尾粟屬于平性食物，既非寒性也非熱性。鼠尾粟是禾本科植物鼠尾粟的種子，具有健脾消食、利尿通淋等功效，適合多數(shù)體質(zhì)人群適量食用。
鼠尾粟的性質(zhì)平和，不會明顯改變?nèi)梭w寒熱平衡。其富含淀粉、膳食纖維及B族維生素，能促進(jìn)胃腸蠕動，改善消化不良。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為平性食物適合長期食用，不會引發(fā)上火或體寒問題。鼠尾粟可煮粥或磨粉制作面食，搭配紅棗、山藥等食材能增強(qiáng)補(bǔ)益效果。
鼠尾粟作為平性谷物，食用時仍需注意個體差異。脾胃虛寒者避免空腹大量食用，陰虛火旺人群可搭配百合、銀耳等滋陰食材。建議將鼠尾粟作為主食的一部分，每周食用2-3次，每次不超過100克。若食用后出現(xiàn)腹脹或腹瀉，應(yīng)減少攝入量并咨詢中醫(yī)師調(diào)整飲食方案。