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檳榔能吃嗎

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

檳榔不建議食用。檳榔含有檳榔堿等成分,長(zhǎng)期咀嚼可能增加口腔黏膜病變風(fēng)險(xiǎn),與口腔癌的發(fā)生存在明確關(guān)聯(lián)。

檳榔中的檳榔堿具有神經(jīng)興奮作用,短期內(nèi)可能提神醒腦,但長(zhǎng)期刺激會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜纖維化,表現(xiàn)為口腔黏膜變白、變硬、張口受限等癥狀。部分地區(qū)的加工檳榔制品中添加石灰等輔料,進(jìn)一步加劇對(duì)口腔黏膜的化學(xué)刺激和物理磨損。世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)已將檳榔列為一級(jí)致癌物,流行病學(xué)研究顯示,長(zhǎng)期咀嚼檳榔地區(qū)的人群口腔癌發(fā)病率顯著增高。即使偶爾食用也可能造成口腔黏膜損傷,增加后續(xù)病變概率。

建議通過(guò)咀嚼無(wú)糖口香糖、含服薄荷糖等替代方式緩解提神需求,保持口腔衛(wèi)生,定期進(jìn)行口腔檢查。若已出現(xiàn)口腔黏膜白斑、潰瘍長(zhǎng)期不愈等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)。日常飲食可多攝入富含維生素C的西藍(lán)花、獼猴桃等新鮮蔬菜水果,有助于維持黏膜健康。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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