豆?jié){通常不可以助消化，但豆?jié){是比較好消化的。平時(shí)可適量飲用豆?jié){，若過量飲用豆?jié){造成不適，需立即前往醫(yī)院就醫(yī)。
豆?jié){是生活中常見的飲品，主要由大豆制作而成，屬于流質(zhì)食物。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、維生素等物質(zhì)，通常可以幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、增強(qiáng)免疫力。豆?jié){比較適合血脂偏高的老年人以及身體缺乏雌激素的女性飲用。
但是豆?jié){一般沒有助消化的作用。在飲用豆?jié){期間應(yīng)注意，對(duì)其過敏的人群應(yīng)避免飲用。由于豆?jié){的嘌呤含量比較高，痛風(fēng)、體虛的患者也不宜飲用豆?jié){。如果要助消化，一般可以適量食用山楂、獼猴桃等食物。
飲用豆?jié){時(shí)，避免飲用未煮熟的豆?jié){，此時(shí)的豆?jié){中含有皂素，容易刺激胃腸道，造成胃腸不適，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。