歐米伽3具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)大腦發(fā)育、保護(hù)視力以及改善情緒等多種功效與作用。
一、抗炎
歐米伽3中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸能夠抑制促炎因子的產(chǎn)生，有助于減輕慢性炎癥反應(yīng)。慢性炎癥與多種疾病的發(fā)生發(fā)展有關(guān)，適量補(bǔ)充歐米伽3對(duì)類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等炎性疾病有輔助改善作用。日?？赏ㄟ^(guò)食用深海魚(yú)類(lèi)來(lái)獲取。
二、調(diào)節(jié)血脂
歐米伽3能降低血液中甘油三酯水平，減少低密度脂蛋白膽固醇，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有積極意義。高血脂是心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素，維持血脂穩(wěn)定有助于心血管健康。富含歐米伽3的食物包括亞麻籽油和核桃。
三、促進(jìn)大腦發(fā)育
二十二碳六烯酸是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)的主要成分，對(duì)胎兒和嬰幼兒的腦部發(fā)育至關(guān)重要。充足的歐米伽3攝入有助于支持認(rèn)知功能發(fā)展，對(duì)維持成年人腦部健康也有幫助。孕期和哺乳期女性應(yīng)注意適量補(bǔ)充。
四、保護(hù)視力
視網(wǎng)膜中含有豐富的二十二碳六烯酸，適量補(bǔ)充歐米伽3有助于維持視網(wǎng)膜功能，減緩年齡相關(guān)性黃斑變性的發(fā)生發(fā)展。視力保護(hù)需要綜合措施，歐米伽3是重要的營(yíng)養(yǎng)支持因素之一。
五、改善情緒
歐米伽3參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成與功能調(diào)節(jié)，對(duì)緩解焦慮和抑郁癥狀有輔助作用。情緒波動(dòng)與神經(jīng)系統(tǒng)健康密切相關(guān)，均衡飲食包含足夠的歐米伽3對(duì)情緒穩(wěn)定有促進(jìn)作用。
歐米伽3是一種多不飽和脂肪酸，人體無(wú)法自行合成，必須從食物中獲取。除了深海魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)、鯖魚(yú)外，奇亞籽、海藻等也是良好的來(lái)源。對(duì)于飲食攝入不足的人群，可在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮補(bǔ)充劑。保持均衡飲食和健康生活方式是發(fā)揮歐米伽3功效的基礎(chǔ)，特殊健康狀況者使用補(bǔ)充劑前應(yīng)咨詢專(zhuān)業(yè)人士。