瑪咖具有增強(qiáng)體力、改善性功能、緩解疲勞、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、提高免疫力等功效?，斂窃a(chǎn)于南美洲安第斯山脈的十字花科植物，主要含有瑪咖酰胺、瑪咖烯、芥子油苷、生物堿等活性成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用于改善亞健康狀態(tài)。
1、增強(qiáng)體力
瑪咖中的支鏈氨基酸和植物甾醇有助于促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，減少運(yùn)動(dòng)后肌肉損傷。高原地區(qū)居民長(zhǎng)期食用瑪咖應(yīng)對(duì)低氧環(huán)境，其鐵元素含量可改善血紅蛋白攜氧能力。體力勞動(dòng)者適量補(bǔ)充瑪咖提取物可能延緩體力透支現(xiàn)象，但不宜替代正常飲食。
2、改善性功能
瑪咖烯和瑪咖酰胺可調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-性腺軸功能，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示能增加睪丸酮分泌。對(duì)輕度勃起功能障礙者可能產(chǎn)生輔助作用，其鋅元素參與精子生成過(guò)程。但嚴(yán)重性功能障礙仍需醫(yī)學(xué)干預(yù)，瑪咖不能替代正規(guī)治療。
3、緩解疲勞
瑪咖多糖成分通過(guò)調(diào)節(jié)線粒體功能降低氧化應(yīng)激，減少乳酸堆積。適應(yīng)高原環(huán)境的瑪咖品種含較多抗疲勞生物堿，可能改善腦力工作者注意力渙散癥狀。慢性疲勞綜合征患者使用需結(jié)合睡眠調(diào)節(jié)，單靠瑪咖效果有限。
4、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
瑪咖的植物雌激素樣物質(zhì)可雙向調(diào)節(jié)女性雌激素水平，對(duì)更年期潮熱有一定緩解作用。其芥子油苷衍生物可能影響甲狀腺素代謝，甲亢患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。內(nèi)分泌調(diào)節(jié)需持續(xù)補(bǔ)充2-3個(gè)月才可能顯現(xiàn)效果。
5、提高免疫力
瑪咖中的硫代葡萄糖苷經(jīng)轉(zhuǎn)化后具有抗菌活性，其多酚類(lèi)物質(zhì)可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力。南美傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)用瑪咖預(yù)防呼吸道感染，但免疫調(diào)節(jié)作用較溫和，不能替代疫苗或藥物治療感染性疾病。
瑪咖建議每日攝入量不超過(guò)5克干品，可磨粉加入牛奶或粥中食用。備孕人群、甲狀腺疾病患者及正在服用激素類(lèi)藥物者需謹(jǐn)慎使用。選擇瑪咖制品時(shí)應(yīng)注意原料產(chǎn)地和加工工藝，避免重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)。服用期間出現(xiàn)心悸、失眠等反應(yīng)應(yīng)暫停使用，慢性病患者建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下合理補(bǔ)充。