薄荷水具有提神醒腦、緩解胃腸不適、消炎鎮(zhèn)痛、促進(jìn)消化、清新口氣等功效與作用。薄荷水主要由薄荷葉泡制而成，含有薄荷醇等活性物質(zhì)，能夠?qū)θ梭w產(chǎn)生多種益處。
1、提神醒腦
薄荷水中的薄荷醇能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助緩解疲勞感，提升注意力和警覺性。飲用薄荷水可以改善因長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)導(dǎo)致的精神不振，適合需要集中精力的人群。薄荷的清涼感還能通過嗅覺刺激大腦，產(chǎn)生短暫的提神效果。
2、緩解胃腸不適
薄荷水能夠放松胃腸平滑肌，減輕因胃腸痙攣引起的腹痛、腹脹等癥狀。薄荷醇具有解痙作用，可緩解功能性消化不良和腸易激綜合征的部分癥狀。胃腸不適時(shí)適量飲用溫?zé)岬谋『伤兄谑婢彶贿m感。
3、消炎鎮(zhèn)痛
薄荷水具有一定的抗炎作用，能夠緩解咽喉腫痛、牙齦發(fā)炎等輕微炎癥。薄荷醇可通過抑制炎癥介質(zhì)的釋放減輕局部紅腫熱痛癥狀。對(duì)于輕微的咽喉不適，用薄荷水漱口可起到一定的緩解作用。
4、促進(jìn)消化
薄荷水能夠刺激消化液分泌，幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)。飲用薄荷水可以加速胃排空，減少飯后飽脹感。餐后適量飲用薄荷水有助于改善消化功能，但胃酸過多者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
5、清新口氣
薄荷水能夠暫時(shí)掩蓋口腔異味，抑制部分引起口臭的細(xì)菌生長。薄荷的芳香成分可以中和口腔中的不良?xì)馕叮３挚跉馇逍?。但需注意薄荷水不能替代口腔清潔，長期口臭應(yīng)查明原因。
飲用薄荷水時(shí)應(yīng)注意適量，過量可能導(dǎo)致胃部不適或影響睡眠。孕婦、哺乳期婦女及胃食管反流患者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用薄荷水不宜替代藥物治療疾病，如有持續(xù)不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日常可將新鮮薄荷葉用溫水浸泡5-10分鐘制成薄荷水，避免高溫長時(shí)間浸泡導(dǎo)致有效成分揮發(fā)。儲(chǔ)存薄荷水時(shí)應(yīng)密封冷藏，最好在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢以保證效果。搭配適量蜂蜜或檸檬可以改善口感，但糖尿病患者需控制添加量。