適量飲用咖啡通常對身體無害，過量飲用可能引發(fā)心悸、失眠等不適。咖啡因的攝入量、個體耐受度及健康狀況是主要影響因素。
健康成年人每日咖啡因攝入量建議不超過400毫克，約相當于3-4杯標準美式咖啡。咖啡中的綠原酸和多酚類物質具有抗氧化作用，可能降低2型糖尿病和帕金森病風險。咖啡因能短暫提升注意力和代謝率，但敏感人群可能出現心跳加速或焦慮。長期過量飲用可能影響鈣吸收，增加骨質疏松概率，建議搭配高鈣食物。孕婦每日咖啡因攝入應控制在200毫克以內，避免影響胎兒發(fā)育。
飲用咖啡后出現持續(xù)頭痛、心律不齊或胃部灼燒感應立即減量。胃食管反流患者需避免空腹飲用，高血壓人群應注意監(jiān)測血壓變化。建議選擇純黑咖啡替代含糖奶精的調制飲品，每日飲用時間最好在上午以避免影響睡眠。定期體檢者可通過心電圖和骨密度檢測評估咖啡對個體的影響，必要時咨詢營養(yǎng)師制定個性化攝入方案。